토스위치 썸네일형 리스트형 핫도그 소스를 바꿉니다. 저희 육개월토스트의 핫도그 소스가 요구르트 베이스의 렌치 소스 계열이었는데, 이번에 빅맥 소스 계열로 바뀝니다.겨울이 되니 렌치 소스를 직접 만드는 게 쉽지 않네요. 그렇다고 이제 와서 기성품을 구매해 사용하자니, 그동안 방부제 없는 핫도그를 모토로 했던 기준이 흔들리게 됩니다. 그래서 요구르트가 들어가지 않는 빅맥 계열 소스로 전환하기로 했습니다. 더보기 소불고기 이야기 저희 메뉴에 소불고기가 있습니다. 근데 이 메뉴가 시대적 변천을 거치며 참 어려운 메뉴로 전환됐습니다. 제가 젊었던 시절, 한식당 어지간한 곳에서는 소불고기 백반이 기본으로 있었습니다. 다른 백반에 비해 더 비싼 메뉴죠. 1980년대까지도 보통 '불고기'라고 하면 당연히 소불고기를 말했지만, 어느 순간 숯불에 구운 돼지불고기가 등장해 시장을 장악해 가기 시작했습니다. 그래도 1900년대에는 소불고기가 식당마다 있었다고 할 수 있습니다. 2000년대 들어 일본의 와규가 소개되며 그에 대응하는 한우라는 용어가 전면에 등장했고, 이후 소고기의 등급이 매겨지고 등급별로 가격을 매기는 게 보편화됐습니다. 즉, '좋은 소고기'와 '보잘것없는 소고기'라는 구분이 생긴 겁니다. 지방 성분이 고루 박히게 키.. 더보기 불광동 육개월토스트에는 토스트가 없습니다 가게 이름은 '육개월토스트'인데 지금은 토스트를 판매하지 않습니다. 비슷한 메뉴로는 위 사진의 핫도그가 있습니다.오히려 가게에서 가장 인기 있는 음식은 '김치볶음밥', '김치찌개', '허브 소금구이'이고 부침개가 많이 나갑니다.주문은 쿠팡이츠나 배민에서 '육개월토스트'를 검색하시면 가능하고, 메뉴도 상세히 볼 수 있습니다. 더보기 진관동 구파발 북한산 둘레길 8코스 탐사 서울 둘레길 중 서북부 지역에 해당하는 둘레길은 '8코스-북한-도봉산 코스'입니다. 그럴지만 8코스는 총연장 33.7KM로 둘레길 중 가장 긴 거리이고, 중급 난이도에 주파 시간도 16시간 30분이나 됩니다. 8코스는 정비가 잘되어 있고 경관이 수려해 지루하지 않습니다. 저도 가게 쉬는 날에는 자주 이용하는 코스입니다. 전체 코스를 보면, 북한산의 지세가 기본적으로 험한 구간이 있어 코스에서 어려움이 없다고 할 수는 없다. 산으로 이루어진 코스라 하루동안 주파가 불가능하다. 8코스는 사찰, 문화재, 계곡 등의 요소가 분포되어 있어 볼거리가 다양한 코스입니다. 아래는 서울시에서 제작해 배포하는 8코스 둘레길 안내 [세부코스 안내]은평뉴타운~선림사~북한산생태공원~탕춘대성암문 ~불심원~연화정사~성.. 더보기 이전 1 다음
